-
Glucono Delta Lactone (GDL) E575
Glucono Delta Lactone (GDL) E575 na ginagamit sa Pagkain, Inumin, Parmasyutiko, Mga produkto ng Kalusugan at Personal na pangangalaga, Agrikultura/Animal Feed/Poultry.Ang Glucono Delta Lactone ay isang multifunctional na food additive na ginagamit bilang isang protein coagulant, acidifier, expander, preservative, seasoning, chelating agent, color preserver.Ang paggamit ng Glucono Delta Lactone ay nasa proseso ng mga produktong bean, mga produktong karne, mga inuming juice, yeast powder, isda at hipon, toyo/tofu.
